Il concetto di ristorazione che viene proposto presso Al Pagi RistoPub riflette la voglia di rappresentare per una clientela altamente variegata un luogo dove ogni commensale può personalizzare a seconda di gusti ed esigenze la propria esperienza. Nell'ottica di diventare un locale dove ognuno può sentirsi a proprio agio abbiamo curato una proposta ampia e trasversale, ma al tempo stesso ricca di specialità che valorizzano il territorio della Val di Non. Attraverso l'impiego dei migliori prodotti tipici riusciamo a dare un tocco unico alle preparazioni gastronomiche più amate a livello nazionale e non solo. Dalla tradizione anglosassone del pub traiamo spunto per creare un'atmosfera informale nel nostro locale, all'interno del quale i clienti possono semplicemente sorseggiare un cocktail o una birra mentre assaggiano una delle tante opzioni pensate come accompagnamento. Per chi invece vuole puntare su una cena più tradizionale il nostro menu è studiato fin nei minimi dettagli per accontentare tutti i gusti.